تصميم أكشاك المولات: أربعة أكشاك من الفكرة إلى وحدة منفّذة في صنواي بيراميد

الموقع: كوالالمبور ودبيالسنة: 2014–2023

تصميم كشك المول من أصعب أعمال التجزئة قياساً بالمساحة، وفيه تسترد حزمة المخططات الجيدة كلفتها أسرع من أي مكان آخر. تُظهر أربعة أكشاك من كنانيا، للأطعمة والعطور والألعاب والشوكولاتة، طريقتنا في العمل ونتيجة منفّذة واحدة.

الكشك من أصعب مشاريع التجزئة قياساً بمساحته. فلا جدران له، وله أربع واجهات، ومالك مول لديه دليل تصميم، وثوانٍ قليلة ليفهمه من يمرّ بجانبه. تُظهر الأكشاك الأربعة التالية كيف نتعامل مع ذلك، وأحدها منفّذ ويعمل.

زيتون، صنواي بيراميد، كوالالمبور (منفّذ)

كشك أطعمة متوسطية باللون الأخضر النعناعي، بلافتة مضاءة على المظلة، وكاونتر عرض مبرّد، ورفوف خلفية. صمّمناه وفق دليل المستأجرين في صنواي بيراميد، وتابعناه عبر تقديم المخططات واعتماد المالك ثم التصنيع. الصورة الأولى للوحدة المنفّذة على أرض المول، والثانية لنسخة الجزيرة من التصميم في ردهة مول.

غريواتي للعطور، دبي

احتاجت غريواتي للعطور، وهي علامة تجزئة جديدة تفتتح متاجرها في مواقع تجارية رئيسية في دبي والإمارات، إلى وحدة جزيرة توحي بالبوتيك. تؤطّر جسور الخشب الداكن كوّات مضاءة لكل دار عطور، حول عرض مركزي تحته خزائن تُقفل. ولمول ثانٍ معاييره أفتح لوناً طوّرنا بديلاً بالطلاء الأبيض.

كشك الألعاب

عاملنا كشك علامة الألعاب قطعةً نحتية واحدة: ألواح متعدّدة الأوجه بالأحمر والذهبي، وشرائط LED، وشعار العلامة فوق المدخل. وهو مصمّم لردهة مول يراه فيها الناس من الطوابق العليا بقدر ما يرونه من الأرض.

كشك الشوكولاتة

كاونتر شوكولاتة صغير بمظلة منحوتة على شكل شوكولاتة سائلة، ظهر في الصور داخل حديقة وفي شارع ليلاً. وصمّمنا معه شعاراً لعلامة Felt & Melt، فخرج الكشك والهوية من عمل واحد.

تصميم كشك يبدأ من دليل المالك

قبل اختيار أي خامة، على الكشك أن يستوفي شروط المالك. فدليل تصميم المستأجرين يحدّد الارتفاع الأقصى، والمساحة الخالية حول الوحدة، ومدى بروز المظلة، وموضع شريط اللافتة، والتشطيبات المسموح بها على أرض المول. ثم تأتي أسئلة المشغّل: كم موظفاً يخدم في وقت واحد، وما الذي يحتاج إلى تبريد أو قفل، وأين يوضع الصندوق وجهاز الدفع بالبطاقة، وكيف تُنظَّف الوحدة. والمتسوّق يأتي أخيراً، ويمنح الكشك نحو ثلاث ثوانٍ وهو يمرّ في الممر.

نجمع ذلك كله في ملف تقديم واحد: مسقط وأربع واجهات بمقياس 1:20، وقطاعات في الكاونتر، ولوحة خامات، ومخطط كهربائي، وتفصيل للافتة. صُمّمت الأكشاك الأربعة هنا لملّاك ومنتجات مختلفة، وبدأ كل منها من القائمة نفسها، ولهذا يُعتمد ملف تصميم كشك يخرج من مكتبنا عادةً من المراجعة الأولى.

المنتج يحدّد شكل الكشك

يحتاج الطعام إلى عرض مبرّد من جهة الزبون وأسطح تُمسح بسهولة، فوضعت وحدة زيتون الاثنين خلف حافة رخامية. ويحتاج العطر إلى رفوف مضاءة طويلة ومخزون يُقفل، فحوّلت جزيرة غريواتي رفوفها إلى كوّات مضاءة. أما كشك الألعاب فعليه أن يظهر جيداً في الصور وأن يتسع لمحطات تجربة، ولذلك جاء جناح أرماجدون غلافاً متعدّد الأوجه. والشوكولاتة تُباع بشيء من الاستعراض عند الكاونتر، فنُحتت مظلة Felt & Melt على شكل شوكولاتة سائلة. وفي كل حالة جاء شكل الكشك من المنتج الذي يبيعه.

من الاعتماد إلى التصنيع

انتقل كشك زيتون من تقديم المخططات إلى البيع خلال أسابيع قليلة، لأن مخططاته كانت جاهزة للتصنيع: مقاسات الألواح ضمن أبعاد الألواح الخام، وقاعدة فولاذية مرسومة لتُركّب ليلاً، وكل نقطة كهرباء محدّدة على المسقط. وحين يُرسم تصميم كشك بهذا المستوى، يفتح في الموعد المكتوب في عقد الإيجار.

نطاق العمل

• التصميم المبدئي والصور ثلاثية الأبعاد
• مساقط وواجهات وقطاعات وفق معايير المستأجرين في المول
• مواصفات الخامات والإضاءة واللافتات
• دعم تقديم المخططات واعتماد المالك
• مخططات التصنيع للمقاول

تصمّم كنانيا الأكشاك والمحلات وصالات العرض في دبي والسعودية وكوالالمبور، وتعدّ حزم المخططات اللازمة لاعتماد المالك والجهات الرسمية.

من أعمالنا وخدماتنا

أكشاك أخرى من كنانيا، والخدمات المرتبطة بها:

• عائلة أكشاك زيتون في كوالالمبور، الوحدة المنفّذة وخمسة أشكال أخرى
• كشك غريواتي للعطور في دبي، جزيرة العطور بالتفصيل
• كشك أرماجدون للألعاب، الجناح متعدّد الأوجه من 2014 إلى 2026
• تصميم التجهيز والتشطيب في دبي، مخططات جاهزة لاعتماد الجهات للمحلات والكاونترات

إن كان لديك كشك في مول، فأرسل إلينا مساحة الوحدة ودليل التصميم الخاص بالمول، ونعود إليك بعرض محدّد النطاق.